Projekt Azorian var en hemlig operation som utfördes av USA under det kalla kriget, med syftet att bärga en sovjetisk ubåt, K-129, som sjönk i Stilla havet 1968. Officiellt lanserades en expedition 1974 för att utforska möjligheten att samla upp mangan-noduler från havsbotten. Dessa noduler är rika på värdefulla mineraler, vilket gjorde expeditionen trovärdig som en kommersiell och vetenskaplig satsning.
I verkligheten var detta dock bara en täckmantel för den mycket mer riskfyllda och komplicerade undervattensoperationen för att bärga den sovjetiska ubåten. USA:sregering och CIA använde en specialbyggd båt, kallad ”Glomar Explorer”, som var utrustad för att kunna hämta upp stora objekt från djupet. Syftet med att bärga ubåten var att återvinna förlorad krypteringsutrustning, kärnvapenmissiler och annan känslig information om sovjetiska militära förmågor.
Projektet var extremt hemligt på grund av de politiska riskerna med att störa Sovjetunionen genom att bärga dess militära utrustning. Det var först flera år senare som detaljerna kring Project Azorian blev allmänt kända, efter avslöjanden genom läckta dokument och efterforskningar av journalister. Projektet belyste både den tekniska innovationen och de spionagerelaterade aspekterna av det kalla kriget.